Himbeeren schneiden: Garantiert leckere Früchte
Himbeeren im Garten? Unbedingt! Aber das Pflanzen und Pflegen der Früchte allein reicht nicht. Das Beschneiden ist genauso wichtig.
Wie praktisch, dass das Anbauen von Himbeeren so leicht ist. Umso wichtiger für viele reife Beeren ist aber das Zurückschneiden der Sträucher. Warum, wie und wann fragst du dich? Wir liefern alle Antworten.
Himbeeren zurückschneiden – warum eigentlich?
Wie praktisch, dass das Anbauen von Himbeeren so leicht ist. Umso wichtiger für viele reife Beeren ist aber das Zurückschneiden der Sträucher. Warum, wie und wann fragst du dich? Wir liefern alle Antworten.
Es gibt mehr als einen guten Grund dafür, die Himbeersträucher regelmäßig zurückzuschneiden. Je mehr Ruten ein Himbeerstrauch hat, desto mehr Nährstoffe braucht er. Das bedeutet gleichzeitig also auch, dass die Himbeeren langsamer reifen, wenn es viel mehr Früchte zum Versorgen gibt. Zusätzlich wachsen die Triebe des Strauchs irgendwann zu einem wirren Durcheinander heran, die Triebe werden länger und können Wachstumsrisse bekommen. Liegen sie außerdem zu nah nebeneinander, kann der Pilzbefall gefördert werden.
Auch abgestorbene oder beschädigte Triebe solltest du nach der Ernte abschneiden, damit gesunde Triebe mehr Früchte herausbringen können.
Himbeeren zurückschneiden – erste Schritte
Kranke Triebe sollten von Himbeersträuchern immer abgeschnitten werden. Dabei ist es erstmal egal, um welche Sorte es sich handelt. Lässt du diese dran, können Krankheiten sich auf die ganze Pflanze ausbreiten. Beim Schnitt muss zwischen Sommer-Herbst-, und Twotimer-Himbeeren unterschieden werden. Am besten merkst du dir vorher, welchen Himbeertyp du eingepflanzt hast. Dann hast du beim anschließenden Schnitt weniger Probleme. Bist du dir nicht mehr sicher, was für eine Himbeer-Art du gepflanzt hast, schneide einfach alle Triebe an, an denen in diesem Jahr Früchte hingen. Dadurch hast du die Ernte im nächsten Jahr auf jeden Fall sicher.
Himbeeren schneiden – der ideale Zeitpunkt
Wann du die Himbeersträucher beschneidest, hängt ebenfalls von der Himbeer-Art ab.
Sommerhimbeeren: Diese reifen natürlich im Sommer. Um genau zu sein, im Juni und Juli. Jedoch werden Früchte nur an Trieben gebildet, die bereits zweijährig wachsen. Eben diese alten Triebe schneidest du auch nach der Ernte der Sommerhimbeeren ab. Dies machst du bestenfalls direkt Anfang August, dadurch bekommen die Sträucher mehr Licht und Luft.
Herbsthimbeeren: Im Gegensatz zu den Sommerhimbeeren haben die Herbstsorten einjährige Triebe. Deren Früchte reifen anschließend an die Sommersorten von August bis Oktober. Beschnitten werden diese Sträucher ebenfalls nach der Ente, sinnvoll ist es jedoch, bis zum nächsten Frühjahr damit zu warten. So hat das Laub der Himbeeren noch länger Zeit für die Photosynthese.
Twotimer-Himbeeren: Hier ist der Name Programm, denn dieser Himbeertyp entstand aus einer Kreuzung von Sommer- und Herbsthimbeeren. Die Früchte reifen also an zweijährigen, aber auch an einjährigen Trieben und müssen dementsprechend auch zweimal im Jahr geerntet werden. Beschneide alle Ruten, die Früchte getragen haben, also im Frühjahr. Dann hast du sowohl die Sommer-, als auch die Herbsternte abgewartet.
So schneidest du die Himbeeren
Auch bei dem „Wie“ musst du je nach Sorte auf die Unterschiede des Schneidens achten.
Herbsthimbeeren: Der einfachste Himbeertyp, wenn es um das Zurückschneiden geht. Schneide nach der Ernte im Herbst einfach alle Triebe der Himbeersträucher ab, da diese einjährig sind und über den nächsten Frühling neue Triebe ausbilden. Trenne die Triebe bodennah vom Strauch ab. Alternativ kannst du an gesunden Pflanzen auch ein paar Triebe stehen lassen. Diese schützen nämlich gleichzeitig vor Frost.
Sommerhimbeeren: Trenne im ersten Schritt nach der Ernte all die Triebe bodennah ab, die braun geworden sind. Im zweiten Schritt wirst du merken, dass sich am Himbeerstrauch bestenfalls schon neue, frische Triebe gebildet haben, die im nächsten Jahr Früchte tragen werden. Da ist es wichtig, dir die schönsten rauszusuchen, die du stehen lassen willst. Damit die Triebe und ihre Früchte genug Nährstoffe erhalten, können leider nicht alle Triebe stehen bleiben und auch diese solltest du bodennah abschneiden. Als Orientierung kann es helfen zu schauen, dass alle Triebe, die du stehen lässt, in unterschiedliche Richtungen wachsen. Lasse circa 10-15 Triebe stehen und entferne alle übrigen.
Ups, Schnitt vergessen – was jetzt?
Kann immer passieren, ist aber auch halb so schlimm. Lasse die Sträucher sein und schneide sie einfach im Folgejahr wieder artgerecht zu. Achte aber vor allem auf kranke und beschädigte Triebe. Die sollten zu jeder Jahreszeit so schnell wie möglich abgeschnitten werden, denn sonst gefährden diese die Nährstoffversorgung der gesunden Triebe.
