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Zu Gast bei den Mangoldgärtnern

Zu Besuch bei den Mangoldgärtnern

Am Biohof der Familie Sturm leuchtet nun der bunte Mangold auf den Feldern. Christine Sturm verrät uns raffinierte Rezepte mit dem vielfältigen Blatt- und Stielgemüse. Wir nehmen Sie mit zu den Mangoldgärtnern, in LandIDEE Ausgabe 5-2022. weiter >

Gesundheit

Durstlöscher mit Heilwirkung

Durstlöscher mit Heilwirkung

An heißen Tagen ist kalter Tee ein erfrischender Genuss. Die Allgäuer Kräuterexpertin Monika Mayer erklärt uns, wie wir den belebenden Aufguss für unsere Gesundheit nutzen können. Aus LandIDEE Heft 4/2022. weiter >

Gesundheit

Naturwunder Wiese - hier wächst Gesundheit

Naturwunder Wiese - hier wächst Gesundheit

Auf dem Land, den Almen oder im Park: Überall wachsen blühende Heilpflanzen. Andrea Rieder vom Kräutergarten Hollersbach weiß um die Kraft der bunten Pracht. Aus LandIDEE Heft 03/2022.  weiter >

Gesundheit

Entgiften mit Wildkräutern

Wildkräuterfasten

Die Kräuter- und Ernährungsexpertin Jeanette Langguth kombiniert in ihrer schmackhaften Frühlingskur die ersten Wildpflanzen des Jahres mit einer vitalstoffreichen Vollwertkost. Mehr in LandIDEE Ausgabe 02/2022. weiter >

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Unbeschwert durch die Erkältungszeit

Unbeschwert durch die Erkältungszeit

Endlich frei durchatmen, wo ginge das besser als in den Alpen? Wie man die kraftvollen Kräuter der Berge, Täler, Wiesen und Wälder nutzt, wissen die „Lechtaler Kräuterhexen“ in Tirol. Sie zeigen uns einfache Erkältungsrezepte für Groß und Klein. Aus LandIDEE 1/2022. weiter >

Gesundheit

Entspannt durch den Advent - Körper und Geist stärken

Stress und Hektik lassen sich in der Vorweihnachtszeit kaum vermeiden. Die Gesundheitstherapeutin Manuela Goerlich zeigt uns, wie wir mit ganz natürlichen Mitteln wieder zur Ruhe kommen und unsere innere Balance fördern können. Artikel aus LandIDEE Heft 6/2021 weiter >

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Selbst gemacht - die besten Heiltees

Die besten Heiltees

Zum Entgiften, gegen Krankheit, fürs Immunsystem, guten Schlaf und Leistungsfähigkeit: Kräuterexpertin Michaela Marx zeigt uns hochwirksame Teekräuter rund ums Jahr. Aus LandIDEE 05/2021. weiter >

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Zu Gast auf dem Gemüsehof

Zucchini, so weit das Auge reicht. Auf dem Biogut Wallenburg zeigt uns Dr. Marion von Kameke, welche Leibgerichte sie für ihre Familie daraus zubereitet. Aus LandIDEE Heft 4/2021. weiter >

  
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