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An heißen Tagen ist kalter Tee ein erfrischender Genuss. Die Allgäuer Kräuterexpertin Monika Mayer erklärt uns, wie wir den belebenden Aufguss für unsere Gesundheit nutzen können. Aus LandIDEE Heft 4/2022. weiter >
Auf dem Land, den Almen oder im Park: Überall wachsen blühende Heilpflanzen. Andrea Rieder vom Kräutergarten Hollersbach weiß um die Kraft der bunten Pracht. Aus LandIDEE Heft 03/2022. weiter >
Zum Entgiften, gegen Krankheit, fürs Immunsystem, guten Schlaf und Leistungsfähigkeit: Kräuterexpertin Michaela Marx zeigt uns hochwirksame Teekräuter rund ums Jahr. Aus LandIDEE 05/2021. weiter >
Ob gerollt und offen oder als geschlossene Variante: Maultaschen sind die Leibspeise vieler Schwaben. Die meisten Familien haben für den Klassiker ihr eigenes Geheimrezept. Die Köchin Ina Eschke verrät uns ihres: Mit ihrem kleinen Unternehmen „Inas Landküche“ hat sie sich auf das Traditionsgericht spezialisiert und teilt ihre besten Rezepte und Tipps, damit es auch daheim jedem gelingt. Aus LandIDEE Heft 2/2021. weiter >
Vor knapp 1000 Jahren hat die Äbtissin bedeutende medizinische Schriften ver.fasst. Ob dieses heilkundige Wissen heute noch Gültigkeit hat, erfahren wir von Dr. Iris Eisenmann-Tappe in der LandIDEE 1/2021. weiter >
Seit Jahrhunderten wird der Ingwer zur Stärkung der Gesundheit und Linderung vieler Beschwerden eingesetzt. Auch der Heilpraktiker Johannes Schauer schätzt ihn sehr. Aus LandIDEE 6/2020. weiter >
Es gibt viele Gründe für Schlaflosigkeit: Sorgen, Reizüberflutung, Krankheiten … Carmen Randolf, Heilpraktikerin aus Wittelshofen, zeigt uns traditionelle Heilmittel gegen innere Unruhe. Aus LandIDEE 5/2020 weiter >