LandIDEE Ausgabe 06/13

WEINBERG & ZIESEL

in Zahlen

GUT & SCHÖN

Die Lieblingsfundstücke der Redaktion

LEUCHTENDES ROT IM SPÄTSOMMER

Rote Pracht im Garten, Feurige Blätterdeko, Herbstküche für die Sinne, Handwerk: Färben mit Krappwurzeln

NATUR ERLEBEN

im September & Oktober

ALTES WISSEN

Was überlieferte Pflanzennamen verraten

BRAUCHTUM

Abschied von der Alm

KARTOFFELN

Gut zu wissen: Anbau, Inhalt, Geschichte - Raffinierte Rezepte mit der Knolle

SAISONGEMÜSE

Der Duft der Quitten

KÜCHENIDEEN & ALTES WISSEN

Messer schleifen, Schweineschmalz & mehr

SORTENKUNDE KÜRBIS

Die Riesenbeeren im Überblick

IN DEN TOPF GEGUCKT BEI ...

der Dörrobst-Köchin

DÖRRGESTELL

Schritt für Schritt selberbauen

NÜSSE

Genuss mit Mandeln, Walnuss & Haselnuss

PETERSILIE

Aromatischer Alleskönner

TRAUMGARTEN

Verwunschener Zauber im Grünen

GARTENIDEEN & ALTES WISSEN

SO FUNKTIONIERT’S

Das 1 x 1 des Erdkellers

SONNENKINDER

Sonnenblume, Topinambur & Co.

EIN DUTZEND DINGE

... über die Obstbaumpflege

ROSENZAUBER

Aus Herbstlaub gebastelt

PHYSALIS

Dekoideen mit der Lampionblume

RUCKSACKMACHER

Traditionelles Sattlerhandwerk

WOHNIDEEN & ALTES WISSEN

Marmorpflege & mehr

WÄRMFLASCHENBEZUG

Liebevoll genäht aus einem alten Pullover

MAKRAMÉE

Alte Knoten neu entdeckt

DAS HILFT BEI

... Gelenkschmerzen

WIRKKRAFT DER WURZELN

Pflege und Gesundheit aus der Erde

WEISSDORN

Sanfte Unterstützung für’s Herz

LANDKINDER

Gespensterspuk zum Basteln, Eigenartige Waldpilze

SCHILF

Bedrohter Lebensraum am Wasser