Kürbisrezepte - Spaghetti Bolognese und Kuchen

Seit fast zehn Jahren baut Ute Ligges in der Nähe von Kamen Kürbisse an. Was als ein Hobby begann, hat sich zur Leidenschaft entwickelt. Jetzt ist wieder Erntezeit und die Expertin verriet uns ihre besten Kürbisrezepte.

Auf dem Hof der Familie Ligges ist immer etwas los. Hund Hexe stromert auf der Suche nach Streicheleinheiten umher und im Sekundentakt schießen Schwalben aus der Scheune. Die Vögel sind dabei so perfekt organisiert wie ein moderner Flughafen: Anflug ausschließlich durch das große Scheunentor, Abflug nur durch das kleine Fenster direkt darüber. Man will ja nicht mit den Kollegen zusammenstoßen.

Kürbisrezepte - Spaghetti Bolognese und Kuchen

      

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