Bauernbrote nach Rezept backen

Obst, Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten sind die natürlichen Zutaten für Brotaufstriche, Eingemachtes und vieles mehr. Die Würste und Milchprodukte, die im Hofladen verkauft werden, stammen von ausgewählten Erzeugern aus der Umgebung

Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Gewürze – viel mehr benötigt Maria Bogner nicht zur Zubereitung ihrer köstlichen Bauernbrote.
Von Angelika Krause

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