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Landidee_05_16

12 12 hopfengärten Auf 17000 Hektar Fläche in Deutschland wachsen fast 40 Prozent der weltweiten Produktion. Seit der Einfüh- rung des Reinheitsgebots, das Bitterstoffe wie Baumrinde oder Gallenblasen verbannte, begann der Siegeszug dieser faszinierenden Schlingpflan- ze. Die weiblichen Dolden sorgen für mehr Aroma und bessere Haltbarkeit beim Bier

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